Вести с кухни

[хитроум]

Приготовил сегодня мега вкусное блюдо. Огромное спасибо  nonlondon за ее рецепт. Готовится недолго и просто, но вкус... Ммм...
Вся рецептура подробно разобрана у хозяйки рецепта. Могу лишь добавить, что у меня тоже подгорело, так как я чистил картошку и забыл про мясо ( Но не сильно.
А из корочек от хлеба (обмазав их в горчице) я сделал сухари. Все вкусно
Советую всем попробовать

@темы: кухня, жизнь

Comments

[gingerblond]

Это называется мясо по бельгийски В оригинале хлеб режется мелкими кусочками и потом при перемешивании разваливается на совсем мелкие кусочки и таким образом служит загустителем для соуса - способ известный со средневековых времен Я тоже когда то такое делала, но это не мой самый любимый рецепт - я не люблю пиво (((

[хитроум]

Пиво не чувствовалось совсем. Блюдо я не перемешивал, поэтому хлеб ел так

[gingerblond]

Ну, можно и так